こんにちは、ポジティブ研究所@くまさんです！
今日は、新潟のお土産について、あなたにぜひ知っておいてほしい10選をご紹介します。
新潟といえば、豊かな自然と文化、そして美味しいグルメが溢れる地域です。
そんな新潟から選りすぐったお土産を通じて、新潟の魅力を存分に感じていただければと思います。
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浮き星 – 新潟の夜空を彩るスイーツ
「浮き星」は、新潟の伝統的なお菓子で、その魅力はそのユニークな存在感にあります。
明治33年に創業の明治屋ゆかり店によって作られたこのお菓子は、お湯に浮かべるとぷかぷかと浮かぶ、こんぺいとうのような見た目をしていますが、実際にはそれとは異なる独特のお菓子です。
この「浮き星」は、その愛らしい見た目と、伝統的な製法による味わいが特徴です。
新潟の文化と歴史を感じさせるこのお菓子は、地元の人々に長く愛されてきました。
「浮き星」の楽しみ方は多岐にわたります。
その一つとして、お湯に浮かべて楽しむことが挙げられます。
このユニークな食べ方は、新潟のお菓子文化の中でも特に目を引く部分であり、訪れる人々に新しい体験を提供します。
新潟を訪れた際には、この「浮き星」をぜひお土産として選んでみてください。
その独特な食感と味わい、そして新潟の文化を感じさせるこのお菓子は、旅の思い出をより特別なものにしてくれることでしょう。
佐渡バタークリームサンドクッキー – 佐渡の恵みを感じる一口
「佐渡バタークリームサンドクッキー」は、新潟県佐渡ヶ島の豊かな自然が育んだ、特別な味わいのお菓子です。
このサンドクッキーは、佐渡ヶ島内で手作りされたバターを使用しており、原料には厳選した生乳と佐渡ヶ島で採取される海洋深層水を100％使用した食塩が使われています。
このこだわりのバターが、サンドクッキーの風味を際立たせています。
サクサクとした食感のクッキーと、しっとりとした佐渡バタークリームの組み合わせは、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
この「佐渡バタークリームサンドクッキー」は、新潟県佐渡ヶ島の自然の恵みを感じることができる特別なお菓子であり、新潟のお土産としても非常に人気があります。
佐渡ヶ島の豊かな自然と伝統的な製法が生み出す、このサンドクッキーは、新潟を訪れた際の素敵な思い出として、また大切な方への贈り物としても最適です。
河川蒸気 – 新潟の自然を感じる和菓子
「河川蒸気」は、新潟の代表的な和菓子で、黒糖風味が特徴の新潟銘菓です。
この和菓子は、お茶やコーヒー、紅茶との相性が抜群で、新潟の自然を感じさせる味わいが楽しめます。
河川蒸気は、季節に応じた様々なバリエーションで提供されており、ルレクチェ・クリームバージョンや小豆クリーム味など、多彩な味わいが楽しめます。
これらの詰め合わせは、8個入りから20個入りまであります。
菜菓亭は、新潟県新発田市に位置し、新潟の和菓子や洋菓子、デコレーションケーキなどを幅広く取り揃えているお店です。
河川蒸気は、その中でも特に人気のある商品で、新潟のお土産としても非常に好評を得ています。
この和菓子は、新潟の自然を感じさせる黒糖の風味が特徴で、伝統的な製法による丁寧な作りが感じられます。
新潟を訪れた際には、ぜひ河川蒸気をお土産として選んでみてください。
その独特な味わいと、新潟の文化を感じさせるこの和菓子は、旅の思い出をより特別なものにしてくれることでしょう。
朱鷺の子 – 新潟のシンボルを味わう
「朱鷺の子」は、新潟を代表する特別な銘菓で、佐渡島に生息する特別天然記念物である朱鷺のたまごをモチーフにしています。
このお菓子は、ほくほくとした舌触りの自家製黄身あんを、バターなどを加えて現代風にアレンジした桃山生地で包み、ホワイトチョコレートでコーティングしています。
この和菓子と洋菓子の間のような美味しさは、コーヒーや日本茶ともよく合い、送る相手を選ばない美味しさです。
「朱鷺の子」の黄身あんは、白いんげんの餡に新潟産の卵黄を加えたもので、短時間で餡を炊き上げることで、ほくほくとした舌触りを実現しています。
包む桃山風の生地は、白餡がベースとなっており、和菓子によく使われる桃山生地にバターや小麦粉を加えて現代風にアレンジされています。
さらに、コーティングのチョコレートは夏と冬で配合を変え、季節ごとに特別注文されています。
「朱鷺の子」は、長年作り続けてきた老舗和菓子店が廃業し、作り手が途絶えかけていたものを、職人の熱意でレシピを今の製造元である「にいがた匠の杜」に継承し、まさに朱鷺のように復活したお菓子です。
その包装も特徴的で、朱鷺が大きく描かれた包装紙と、ふんわり包まれた包装は、ちょっとした手土産にぴったりです。
このお菓子は、新潟の文化と自然を象徴する朱鷺をモチーフにしており、その繊細な味わいと美しい見た目は、新潟を訪れた際の素敵な思い出として、また大切な方への贈り物としても最適です。
新潟の魅力を感じさせる「朱鷺の子」は、新潟のお土産としても非常に人気があります。
小竹の笹だんごパン – 伝統と革新の融合
「小竹の笹だんごパン」は、大正13年創業の上越市にある老舗パン屋によって生み出された、伝統と革新が融合したユニークな商品です。
小竹製菓は、90年以上の歴史を持ち、サンドパンや笹だんごパン、謙信の里など、数々の人気商品を生み出してきました。
この店のこだわりは、「働いているスタッフが食べたくなるようなパン作り」を行うことです。
スタッフが認めるものこそが良いものであるという考えのもと、安心素材を使った昔ながらの作り方で、毎日作りたてのパンを提供しています。
特にサンドパンには、安心素材を使用し、昔ながらの独自発酵方法でもっちりとした食感を実現しています。
クリーム塗りは一つ一つ手作業で行われ、パン断面全体に均一にたっぷりと塗られています。
笹だんごパンは、その名の通り、笹だんごをイメージしたパンで、伝統的な和菓子の味わいをパンで表現したものです。
この商品は、小竹製菓の革新的な試みの一つとして、地元の人々に愛されています。
小竹製菓の店舗は新潟県上越市南高田町にあり、営業時間は9:00～18:30、定休日は日曜・月曜です。
この店舗では、笹だんごパンをはじめとする様々なパンや菓子を購入することができます。
新潟を訪れた際には、この「小竹の笹だんごパン」をぜひお土産として選んでみてください。
その独特な味わいと、新潟の文化を感じさせるこのパンは、旅の思い出をより特別なものにしてくれることでしょう。
元祖柿の種 – 新潟の味の歴史
「元祖柿の種」は、新潟県長岡市に本社を置く浪花屋製菓によって生み出された、新潟の味の歴史を代表する米菓です。
この米菓は、今や世界ブランドとして知られ、新潟のお土産としても非常に人気があります。
浪花屋製菓の公式ショッピングサイトでは、柿の種の様々なバリエーションが販売されています。
例えば、「ゆず七味」フレーバーの柿の種や、柿チョコ詰め合わせなど、伝統的な味わいから新しい味わいまで幅広く楽しむことができます。
また、季節ごとに特別注文される限定商品もあり、その時々で異なる新潟の味を楽しむことができます。
浪花屋製菓は、元祖柿の種をはじめ、多くの米菓を生み出しており、その製品は安心安全への取り組みを徹底しています。
新潟を訪れた際には、この「元祖柿の種」をぜひお土産として選んでみてください。
新潟の味を家族や友人にも分かち合うための贈り物としても最適です。
へぎそば – 新潟の伝統を味わう
「へぎそば」は、新潟の伝統を味わうことができる代表的な郷土料理です。
小嶋屋総本店は、雪深い越後魚沼に位置し、そば作りに最適な豊かな自然に囲まれています。
この地域の清らかな水と肥沃な大地は、上質なそばの生産に最適な環境を提供しています。
「へぎそば」の特徴は、初代重太郎が完成させた「元祖布乃利つなぎ」にあります。
このつなぎは、へぎそば特有のもっちりとした食感を生み出す重要な要素で、小嶋屋総本店はこの伝統的な製法に徹底的にこだわっています。
へぎそばは、そば粉と布乃利（海藻の一種）を使用して作られ、独特の食感と風味が楽しめます。
小嶋屋総本店は、新潟県十日町市中屋敷に本店を構え、他にも亀田インター店、小針店、松崎店、燕三条店、長岡喜多町店、新津店など、複数の直営店を運営しています。
これらの店舗では、へぎそばをはじめとする様々な郷土料理を提供しており、新潟の伝統的な味を堪能することができます。
新潟を訪れた際には、ぜひ小嶋屋総本店で「へぎそば」を味わってみてください。
また、年越しの時期には「年越へぎそば（生そば）」の販売も行っており、新潟の年末年始の伝統を体験することもできます。
新潟賛菓おむすびころり – 新潟の風土を感じるお菓子
「新潟賛菓おむすびころり」は、新潟市南区（旧白根市）にある洋菓子店、ル・ポワロン・ビスによって製造販売されている特別なお菓子です。
このお菓子は、新潟の風土を感じることができる逸品として、地元はもちろん、訪れる人々にも愛されています。
ル・ポワロン・ビスは、昭和13年に和菓子店として創業し、現在は3代目店主が洋菓子を中心に製造販売しています。
店では、契約農家さんが大切に育てた四季折々の果物を使い、素材本来の自然の味を生かした本物の味を提供しています。
特に「新潟賛菓おむすびころり」は、その日が一番おいしいときとされ、作りたての風味を楽しむことができます。
「新潟賛菓おむすびころり」は、5個入り、10個入り、20個入りのパッケージで販売されてます。
このお菓子は、食べた人が幸せで楽しい笑顔になることを願い、心を込めて作られています。
新潟を訪れた際には、ぜひル・ポワロン・ビスで「新潟賛菓おむすびころり」をお土産として選んでみてください。
新潟の味を家族や友人にも分かち合うための贈り物としても最適です。
レルヒさんカレー – 新潟の歴史を感じる一皿
「レルヒさんカレー」は、新潟の歴史と文化を感じさせるユニークなご当地カレーです。
このカレーは、「スキー発祥100周年プロジェクトin新潟」のメインキャラクターである「レルヒさん」をモチーフにしており、新潟県、上越市、妙高市、湯沢町の監修のもと、新潟県観光物産株式会社によって販売されています。
「レルヒさんカレー」は、新潟県内の主要スキー場や道の駅などで販売されており、上越市、妙高市、湯沢町の特産物を使用した個性あふれるカレーが特徴です。
日本に初めてスキーを伝えたとされるレルヒ少佐をモチーフにした人気ゆるキャラ「レルヒさん」を全面に使用したパッケージで提供されています。
「レルヒさんカレー」には、湯沢町編、妙高編、上越市編の3種類があります。
湯沢町編は、特産の「越後もちぶた」と地元産の「まいたけ」と「エリンギ」を南魚沼産米粉をベースにした黄色いカレーソースで煮込み、隠し味に地元白瀧酒造の銘酒「上善如水」を使用しています。
妙高編は、地元産コシヒカリの米粉をベースにしたカレーソースに特産の「かんずり」をスパイスとして使用し、「妙高ゆきエビ」のすり身団子をたっぷりと入れたカレーです。
上越市編は、新潟産牛のスジ肉を地元産コシヒカリの米粉と「岩の原ワイン」、そして「上越市産みそ」を加えたカレーソースで煮込んだ欧風カレーです。
新潟を訪れた際には、ぜひ「レルヒさんカレー」を味わってみてください。
新潟の味を家族や友人にも分かち合うための贈り物としても最適です。
飴もなか – 甘さと歴史の融合
「飴もなか」は、新潟県長岡市にある製菓販売の株式会社長命堂飴舗によって製造されている、歴史ある和菓子です。
創業100年を超えるこの和菓子屋は、最中と水飴の組み合わせという他にはないお菓子を提供しています。
飴もなかの開発には、初代桂吉が2年の歳月をかけ、失敗と苦心を重ねながら完成させたと伝えられています。
このお菓子は、あっさりとした水飴と香ばしい最中皮の組み合わせが特徴で、第18回全国菓子博覧会で名誉金賞牌を受賞し、新潟県推奨優良品にも選ばれています。
飴もなかは、10個入り、15個入り、20個入りのパッケージで販売されています。
また、飴もなかと長岡城の詰め合わせセットも販売されており、こちらも同様に複数のパッケージサイズが用意されています。
新潟を訪れた際には、ぜひ長命堂飴舗で「飴もなか」をお土産として選んでみてください。
その独特な味わいと、新潟の歴史と文化を感じさせるこのお菓子は、旅の思い出をより特別なものにしてくれることでしょう。
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まとめ
新潟のお土産として選ぶべき10選をご紹介しました。
新潟といえば、豊かな自然と文化、そして美味しいグルメが溢れる地域です。
ぜひ、訪れた際は素敵なお土産を買ってみて下さい。
