山形の絶品かき氷を紹介します。
暑い夏を涼しく過ごす秘訣です。
ぜひ、最後まで読んでください。
フルーツショップキヨカ
「フルーツショップキヨカ」は、山形県米沢市にある果物専門店です。
ここは昭和の時代から続く老舗で、フルーツの香りが漂う店内には、色とりどりの果物が並んでいます。
特に、フルーツをふんだんに使ったかき氷やパフェが人気です。
このお店のかき氷は、まさに「果物が主役」。
注文が入ると、新鮮な果物を絞ってシロップを作り、その上にたっぷりと果物をトッピングします。
例えば、「生いちご氷水」には生の苺で作ったシロップがかかり、苺と練乳、ソフトクリームがのっています。
また、「フルーツミックス氷水」は約5種類の生の果物で作ったシロップに、約10種類の大きくカットした果物がのせられています。
これらのかき氷は、氷が見えなくなるほどの果物で覆われており、まるでフルーツの宝石箱のようです。
冬にもかき氷を楽しめるのが「フルーツショップキヨカ」の特徴の一つです。
雪が降り積もる米沢市で、真っ白な雪を眺めながらフルーツたっぷりのかき氷を味わう体験は、特別なものです。
寒い冬に暖かい店内で食べるかき氷は、また格別な味わいです。
フルーツショップキヨカでかき氷を楽しむことのメリットは、何と言っても新鮮な果物を贅沢に味わえる点です。
果物そのものの甘みや香りを楽しみながら、さっぱりとした氷の口当たりを感じることができます。
また、店内のレトロな雰囲気も魅力の一つです。
昭和の時代を感じさせるフルーツパーラーで、まるでタイムスリップしたかのような気分を味わえます。
「フルーツショップキヨカ」のかき氷を味わうことで、心も体もリフレッシュすることができます。
フルーツのビタミンやミネラルをたっぷり摂取できるので、美容や健康にも良い影響があります。
さらに、新鮮な果物の爽やかな甘さが、日々の疲れを癒し、リフレッシュさせてくれます。
山形を訪れた際には、ぜひ「フルーツショップキヨカ」に足を運び、その贅沢なかき氷を楽しんでみてください。
菓匠萬菊屋
「菓匠萬菊屋」は、山形県の赤湯温泉にある、江戸時代後期創業の和菓子屋です。
このお店は、200年以上にわたる伝統と技術で愛され続けてきました。
古き良き時代の趣を残しつつ、現代の需要に応じた新しいお菓子作りにも取り組んでいます。
萬菊屋のかき氷は、和と洋の融合が特徴です。
和菓子職人が手がける和風のかき氷と、洋菓子担当者が作る洋風のかき氷の二種類があります。
特に人気のブルーベリーかき氷は、山形で採れた新鮮なブルーベリーをふんだんに使った一品です。
摘みたてのブルーベリーをそのままシロップにしたかき氷は、果実の甘みと酸味が絶妙で、ひと口食べるとその美味しさに驚かされます。
夏季限定のかき氷は、広い喫茶室で楽しむことができます。
和風の落ち着いた雰囲気の中で味わうかき氷は、まさに至福のひとときです。
地元の果物を使った新鮮なシロップが、氷とともに口の中で溶け、冷たくて爽やかな味わいが広がります。
「菓匠萬菊屋」のかき氷を楽しむメリットは、その品質の高さにあります。
職人が一つ一つ手作りするシロップは、添加物を一切使わず、果物そのものの美味しさを引き出しています。
さらに、赤湯温泉の観光ついでに立ち寄ることができる便利な立地も魅力です。
訪れることで得られる効果は、リラックスとリフレッシュです。
美味しいかき氷を食べることで、日々の疲れを癒し、気持ちをリフレッシュすることができます。
特に、夏の暑い日には冷たいかき氷が体をクールダウンさせてくれます。
ぜひ「菓匠萬菊屋」に足を運んでみてください。
歴史ある和菓子屋の美味しいかき氷を味わうことで、特別な夏の思い出ができること間違いなしです。
Amabile
「Amabile」は、山形市若宮にあるかき氷とランチが楽しめるお店です。
2017年にオープンしたこのお店は、元々フードコーナーに1号店がありましたが、2号店の開店と共にさらに人気が急上昇しました。
「Amabile」はイタリア語で「愛嬌」という意味で、スタッフの笑顔が印象的です。
「Amabile」のかき氷は、ふわふわの氷にオリジナルのソースをかけたものが特徴です。
特に夏場は大人気で、時期によって変わるメニューが楽しみの一つです。
定番のメニューから季節限定のものまで、何度訪れても新しい発見があります。
例えば、「マンゴーミルクかき氷」は、濃厚なマンゴーソースとミルクが絶妙にマッチしています。
新鮮なマンゴーの甘さとミルクのまろやかさが口の中で広がり、暑い夏の日にぴったりの一品です。
また、「抹茶あずきかき氷」は、香り高い抹茶と甘さ控えめのあずきが組み合わさり、和の風味を楽しむことができます。
「Amabile」の魅力は、かき氷だけではありません。
店内には可愛らしい雑貨が飾られ、落ち着いた雰囲気の中で食事やスイーツを楽しむことができます。
ランチメニューも充実しており、地元の食材を使った料理が楽しめます。
「Amabile」のかき氷を楽しむことで、心と体が癒されること間違いなしです。
新鮮な果物を使ったソースとふわふわの氷が、暑さで疲れた体をクールダウンさせてくれます。
また、スタッフの笑顔と温かい接客が、訪れる人々をリフレッシュさせてくれます。
山形市を訪れた際には、「Amabile」でかき氷を楽しんでみてください。
アイスカフェ弘水
「アイスカフェ弘水」は、山形県天童市にあるかき氷専門店です。
このお店は、明治41年創業の赤塚製氷が運営しており、純氷を使用したかき氷が自慢です。
店内は、通年でかき氷を楽しむことができ、多種多様なフレーバーが揃っています。
「アイスカフェ弘水」のかき氷は、特にその削り方にこだわりがあります。
ふんわりとした口どけの良い氷は、食べるとすぐに溶けてしまうほどの軽さです。
県内産の果物や野菜を使用した自家製シロップと厳選ミルクが、氷と絶妙にマッチして、他にはない贅沢な味わいを提供しています。
人気メニューの一つに「おとめ心」があります。
このかき氷は、山形県産の苺「おとめ心」を使用したシロップがかかっており、豊潤な苺の香りとジューシーな甘みが特徴です。
まるで苺そのものを食べているような感覚が味わえます。
季節によってメニューが変わるため、何度訪れても新しいフレーバーを楽しむことができます。
「アイスカフェ弘水」では、かき氷以外にも飲むかき氷やシェイク、ソフトクリームなど、多様なデザートメニューが揃っています。
特に「飲むかき氷」は、ふわふわの氷を飲むように楽しめる新感覚のデザートです。
新鮮な地元産の素材を使用したかき氷は、体に優しく、食べるだけで元気が出てきます。
また、季節ごとに変わるメニューを楽しむことで、訪れる度に新しい発見と驚きを体験できます。
天童温泉街からも近いため、観光のついでに立ち寄ることができる便利な立地も魅力です。
温泉でリラックスした後に、美味しいかき氷でさらに癒されるひとときを過ごせます。
山形を訪れた際には、ぜひ「アイスカフェ弘水」に足を運んでみてください。
あなたの夏の思い出を彩る、美味しいかき氷が待っています。
山形もち処 餅の星野屋
「山形もち処 餅の星野屋」は、昭和8年創業の老舗餅専門店です。
山形県内でも珍しいお店で、その名の通り、ふわふわで柔らかいお餅が大人気です。
お餅以外にも、団子やかき氷が絶品で、多くの常連客に愛されています。
星野屋のかき氷は、夏季限定で提供されており、その和のテイストが特徴です。
特に人気なのが「紀州うめ氷」です。
紀州梅を使ったシロップは、甘酸っぱくて爽やかで、ふわふわの氷との相性が抜群です。
また、「スペシャルかき氷」は、黒蜜、あずき、ミルク、きなこが絶妙に組み合わされ、贅沢な味わいを楽しめます。
店内の和モダンなカフェスペースでかき氷を楽しむことができます。
和の落ち着いた雰囲気の中で、見た目も美しいかき氷を味わうと、まるで和の伝統と現代の融合を感じることができます。
かき氷は大きく見えますが、口に入れるとすぐに溶けてしまい、その軽さに驚かされます。
食べると頭がキーンとならない、不思議な食感が魅力です。
山形を訪れた際には、ぜひ「山形もち処 餅の星野屋」に足を運んでみてください。
昭和から続く伝統の味と、新しい和のスイーツの魅力を存分に味わうことができます。
あなたの夏の思い出に、特別なひとときを加えてみてください。
まとめ
山形には、個性豊かなかき氷の名店が数多く存在します。
「フルーツショップキヨカ」のフルーツたっぷりの贅沢なかき氷、「菓匠萬菊屋」の和と洋が融合したかき氷、「Amabile」の季節ごとに変わる新感覚のかき氷、「アイスカフェ弘水」の純氷を使ったふんわりとしたかき氷、そして「山形もち処 餅の星野屋」の和のテイストを存分に楽しめるかき氷。
どのお店も、地元の新鮮な素材を使った特別な味わいを提供しています。
山形を訪れた際には、ぜひこれらの名店を巡って、あなたのお気に入りのかき氷を見つけてみてください。
美味しいかき氷が、暑い夏を涼しく、そして楽しいものにしてくれることでしょう。
